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安全质量  
宿迁监测蔬菜“农残”让市民吃得放心
【瓜对蔬菜网】 时间:2018-03-25 来源:宿迁网 【收藏本页
如何保证市民“菜篮子”的安全,让市民买得放心、吃得放心?菜市场管理工作至关重要。为详细了解菜市场如何监测蔬菜农药残留,记者近期走访了市区几家菜市场,并采访了宿迁经济技术开发区万福隆农贸市场技术检测人员,一探究竟。

  3月24日早上8点多钟,记者来到万福隆农贸市场东门入口处,只见东门上方的电子显示屏在滚动显示当天蔬菜农药残留抽检结果:长豆角、小青菜、西红柿、马铃薯、藕、生姜6个品种的检测结果均为合格。

  记者在市场检测室见到负责检测的工作人员小李,请她介绍该市场每天如何做好蔬菜农药残留检测工作,以杜绝不合格蔬菜流入市场。

  记者看到,不大的检测室内布置齐全,墙上张贴着检测的技术标准、工作制度、管理要求等。靠门摆放着一台蔬菜农药残留检测仪,检测仪不远处有一个柜子,里边装着检测用的试剂。小李向记者介绍,每天早上,她负责从市场内蔬菜摊位上随机抽取6个批次蔬菜样品进行检测,合格后及时通过菜市场东门上方的显示屏向买菜的市民公布。

  对于记者提出的如有蔬菜发现农药残留不合格咋办的疑问,小李介绍,以前检测中发现过一例芹菜农药残留不合格,市场管理部门随即进行就地销毁处理,不让不合格蔬菜流入市民餐桌。

  开展专门的蔬菜农药残留检测工作需要投入一定的人力和设备,该市场是如何落实这项工作的?小李告诉记者,宿迁经开区对菜市场做好蔬菜农药残留检测工作有明确要求,该市场使用的检测仪就是该区免费配备的,该区还邀请专业技术人员提供检测技术培训。

  小李还介绍,为检验菜市场检测人员的检测工作效果,宿迁经开区综合执法部门会定期上门检查检测工作落实情况,并不定期进入菜市场开展蔬菜农药残留抽检,在保证菜市场蔬菜安全的同时,加强对菜市场检测工作的监督,从而促进蔬菜检测工作能保质保量完成。

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